Kacang-kacangan bukan hanya sekadar camilan lezat dan sumber protein nabati yang baik, tetapi juga menyimpan potensi luar biasa untuk sehatkan tulang. Berbagai jenis kacang, seperti almond, kedelai (dalam bentuk edamame), dan kacang mete, memiliki kandungan kalsium yang signifikan dan dapat berkontribusi dalam upaya menjaga kepadatan tulang. Mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang adalah cara yang cerdas dan praktis untuk mendukung sehatkan tulang dan mencegah berbagai masalah tulang seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, menjadikan kacang-kacangan sebagai bagian dari diet harian adalah langkah yang baik untuk investasi sehatkan tulang jangka panjang.
Kalsium adalah mineral esensial yang sangat dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat dan sehat. Beberapa jenis kacang-kacangan, seperti almond dan edamame (kacang kedelai muda), merupakan sumber kalsium nabati yang cukup baik. Meskipun kandungan kalsiumnya bervariasi antar jenis kacang, konsumsi beragam kacang tetap memberikan kontribusi positif terhadap asupan kalsium harian yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi lain yang mendukung kesehatan tulang, seperti magnesium dan fosfor. Magnesium berperan dalam membantu penyerapan kalsium, sedangkan fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk memperkuat struktur tulang.
Mengintegrasikan kacang-kacangan dalam menu sehari-hari sangatlah mudah. Kacang almond dapat dinikmati sebagai camilan, ditambahkan ke dalam sereal atau yogurt. Edamame bisa direbus atau dikukus sebagai camilan sehat atau ditambahkan ke dalam salad dan tumisan. Kacang mete juga bisa menjadi camilan lezat atau bahan tambahan dalam berbagai masakan. Variasi dalam mengonsumsi kacang-kacangan akan memberikan manfaat ganda, yaitu memenuhi kebutuhan nutrisi dan mendukung sehatkan tulang.
Menurut Dr. Nadia Fitriani, seorang ahli gizi di sebuah klinik kesehatan di Jakarta Selatan pada Jumat, 18 April 2025, kacang-kacangan adalah pilihan camilan sehat yang baik untuk sehatkan tulang karena kandungan kalsium dan nutrisi penting lainnya. “Beberapa jenis kacang, seperti almond dan edamame, memiliki kandungan kalsium yang cukup signifikan dan juga kaya akan magnesium serta nutrisi lain yang mendukung kesehatan tulang. Mengonsumsi kacang-kacangan sebagai bagian dari pola makan seimbang adalah cara yang lezat dan sehat untuk membantu sehatkan tulang dan mendapatkan manfaat gizi lainnya,” jelasnya. Dengan menjadikan kacang-kacangan sebagai bagian dari camilan sehat sehari-hari, Anda dapat memanfaatkan kandungan kalsium dan nutrisi lainnya untuk sehatkan tulang yang kuat dan sehat.